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![无烟柴火灶锅与炉箅的比例尺寸]( "无烟柴火灶锅与炉箅的比例尺寸")
无烟柴火灶锅与炉箅的比例尺寸
无烟柴火灶锅使用比较普遍。柴火灶锅底与炉条之间的距离应25一30公分之间。太底了影响柴火的燃烧，太高了又浪费柴火不能及时做熟饭菜。灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间.宽度:灶台宽度应在0.46m~0.6m之...
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![猛火灶锅离灶就灭火是什么情况]( "猛火灶锅离灶就灭火是什么情况")
猛火灶锅离灶就灭火是什么情况
如果猛火灶一离开锅就灭，出现这种情况可能是燃气灶热敏探针问题，看看燃气灶坏的那边的灶眼，中间的火焰能不能烧到探针，要必须烧到探针才能定住火。还有点燃气灶的时候，可以按住十秒种再松开关。探针就是热感应，要烧烫才能定...
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![农村柴火灶锅边缘漏水怎么解决]( "农村柴火灶锅边缘漏水怎么解决")
农村柴火灶锅边缘漏水怎么解决
灶台裂缝里的砂浆或其他杂物剔出，深3－5mm，若是麻石，缝隙的宽度要加大至10mm左右，若为大理石，将原缝清理干净即可。将与裂缝口颜色及花纹接近的云石用小锤砸碎，若为麻石，其颗粒大厦以与麻石大小相近为宜，若为单色石，砸成粉末即可...
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![农村单锅灶砌灶方法]( "农村单锅灶砌灶方法")
农村单锅灶砌灶方法
1、和水泥，水泥和水的比例是3：1.5。太硬会导致水泥干了之后会有渣滓产生，无法完全附着在砖头上。这样的柴火灶松散的机率会很大。2、用一口锅确定灶口位置，撒上一圈面粉留个印子就可以了。并用隔渣网测定灶口中心位置并用...
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![地锅煤灶怎么做]( "地锅煤灶怎么做")
地锅煤灶怎么做
1、首先，我们可以先准备好一个皮卷尺，然后地锅灶台建造前先要量一下建造的位置和面积2、确认好建造的位置和面积之后，我们可以用铁锹开始挖排烟道，也就是烟筒，这样方便我们把烟排走3、挖好排烟道之后，我们可以在墙壁上依照...
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![腐竹锅灶制作]( "腐竹锅灶制作")
腐竹锅灶制作
准备用料：黑豆腐竹50g、红烧牛腩卤汁适量、香芹适量、嫩藕适量、胡萝卜适量、干辣椒适量、香葱适量、植物油适量、盐适量。1、准备好黑豆腐竹。2、提前浸泡黑豆腐竹。3、将浸泡好的黑豆腐竹挤干水分盛出备用。准备适量...
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![砂锅用直火灶还是蜂窝火灶好]( "砂锅用直火灶还是蜂窝火灶好")
砂锅用直火灶还是蜂窝火灶好
蜂窝火实用些蜂窝头的燃烧面积大比直火的好。一、蜂窝火：蜂窝火火型燃烧面积大，相对来说热效率较高、火力也比较集中，而且是贴附锅底燃烧，加热面更广，节能省气，适用于任何锅型。但是不足的是烟气易超标，适合一般家庭烹饪爆炒...
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![土黑锅灶的做法]( "土黑锅灶的做法")
土黑锅灶的做法
步骤/方式1确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。步骤/方式2普通砖砌灶体，包含灶门排灰口，灶膛。使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。步骤/方...
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![地锅灶如何点火]( "地锅灶如何点火")
地锅灶如何点火
一、点火前先检查燃烧器的全部煤气开关是否关闭，然后点燃引火棒，用开关调节引火焰，不使其脱火离焰。二、用右手将点燃的火棒伸入炉膛，使火焰与燃烧器火孔相接触，再用左手开启燃烧器开关，使燃烧器着火。切不可在开关开启后再...
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![电灶翻锅技巧]( "电灶翻锅技巧")
电灶翻锅技巧
电灶翻锅具体分为以下几种技巧:1、小翻锅：小翻锅是一种常见的翻锅方法，它主要适用于数量少，加热时间短，散碎易成熟的菜肴。如“清炒肉丝”原料入锅后用小翻技法不停地翻动原料并随之加入调味品，使肉丝受热入味均匀一致，成品...
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![一灶大小三锅柴火灶怎么砌]( "一灶大小三锅柴火灶怎么砌")
一灶大小三锅柴火灶怎么砌
一灶大小三锅柴火灶要把三口锅准备好，再将三口锅倒过来，大锅放中间其他两口锅放两边，锅与锅之间留有空隙，用瓦刀将锅划一个印迹，既可开始用砖和泥浆砌出灶的底坐，再砌出灶堂，灶堂上面按锅的大小砌成圆形，将锅放上去后灶台先用...
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![集成灶蒸锅高度]( "集成灶蒸锅高度")
集成灶蒸锅高度
集成灶灶台高度通常在80-82cm，整机高度在100cm以上。集成灶的宽度通常是60cm，其长度从55-105cm不等。集成灶的型号品牌不同，其尺寸也会存在差异。一般集成灶的灶台高度、宽度和橱柜的尺寸是相匹配的，这样集成灶安装好之后...
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![大锅灶诗句]( "大锅灶诗句")
大锅灶诗句
关于大锅灶的诗句有:1、家家都有闲锅灶，任意烹炮。出自明代王磐《满庭芳·失鸡》2、井灶有遗处，桑竹残朽株。出自魏晋陶渊明的《归园田居·其四》3、白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁。出自清代吴嘉纪的《煎盐绝句》4、金...
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![猛火灶离锅距离]( "猛火灶离锅距离")
猛火灶离锅距离
猛火灶离锅底大约5至8公分的距离。  距离最好控制在5至8公分的距离时，火焰是他的外烟，直接聊到过底部，这样使他火焰最高温与锅底接触，这样就形成了一个高速快热的效果。达到快速升温。形成猛火炉的一个特点。希望...
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![砂锅灶怎么选]( "砂锅灶怎么选")
砂锅灶怎么选
砂锅适合的炉灶有：一、砂锅专用砂锅灶，使用专用砂锅灶操作起来会比较便利，但是要注意不要开猛火，以防内部水溢出二、煤气灶，砂锅也可以在煤气灶上使用，但是在使用时要把砂锅表面的水分擦干，而且要调小火，避免汤水溢出造成开裂...
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![地锅灶头离锅的距离]( "地锅灶头离锅的距离")
地锅灶头离锅的距离
5厘米一般燃气灶具火孔到锅底的距离5厘米最佳。它的距离和锅底，保持在15公分最合适。比这个高温度会达不到标准，低于这个高度，会加大煤气的损耗。...
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![大锅柴火灶尺寸]( "大锅柴火灶尺寸")
大锅柴火灶尺寸
农村柴火灶台尺寸：高度：灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。宽度：灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完...
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![农村土灶双锅灶盘法]( "农村土灶双锅灶盘法")
农村土灶双锅灶盘法
1、准备好黄土泥巴浆、土砖、煤炭。2、用土砖围城一个方形或者圆形（形状可以根据自己想要的样子来砌），使用泥巴浆的粘住砖头。3、千万记得要留两个砖头大的洞洞做出气孔。4、另外高级一点的：材料：砖头水泥沙子。沙子和水泥...
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![锅灶拦火墙用料]( "锅灶拦火墙用料")
锅灶拦火墙用料
锅灶拦火墙，一，用烧砖的士坯垒好，再用胶泥沙子混合抹上，既拦火，又越烧越耐。二，直接用耐火砖，耐火水泥，垒一拦火墙，又省事，又耐用，还好看。...
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![泥巴地锅灶做法]( "泥巴地锅灶做法")
泥巴地锅灶做法
通常在地上先要用土、沙等先垫高到炕高的一半，然后用砖砌成“己”字形的烟道，俗话叫炕洞。也可以先砌烟道再用土在其中填起来，这样更结实，炕面不易下沉。炕洞宽度不超过一块砖长度，一般是砖长的2/3，高度大概4、5砖高（根据炕...
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![煤气灶高压锅怎么养锅]( "煤气灶高压锅怎么养锅")
煤气灶高压锅怎么养锅
1、把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。2、用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3分钟，让锅子的毛细孔完全吸收...
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![锅灶饺做法]( "锅灶饺做法")
锅灶饺做法
食材清单饺子、油、陈醋、辣酱烹饪步骤1/5锅里倒少许油烧热一下关火把饺子在锅里摆好然后再开小火稍微煎一下2/5加水大概在饺子的一半的位置.中火盖上锅盖3/5煮至水收干喜欢吃皮脆一点的还可以转小火把饺子翻过去把饺...
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![大锅灶裂开怎么办]( "大锅灶裂开怎么办")
大锅灶裂开怎么办
大锅灶裂开处理方法：大锅灶灶台台面一般是人造大理石和石英石的，如果是这两种材料的台面裂缝了，用同色人造石胶水加固化剂和石粉搅拌后渗入缝隙里，胶水固化后打磨抛光就可以了。如果处理的好，缝隙是看不出来的。不过最好是...
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![集成灶适合什么锅]( "集成灶适合什么锅")
集成灶适合什么锅
集成灶无论是天然气还是煤气都不挑锅。只要是可以用火的锅具都可以使用。如果是抄菜建议使用铁质炒锅就可以。集成灶是双眼炉具。二个炉具可以同时使用烹饪。使用效率特别高。集成灶有蒸烤一体机。它和炉具可以同时使...
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![锅灶的砌法]( "锅灶的砌法")
锅灶的砌法
1、确定好灶台的建造位置，外形可以根据自己的需求而定。2、确定好灶台的高度，在墙壁做好标记，一般以80cm左右高度为宜。3、在墙壁设置好排烟孔，开孔的地方用砂浆密封好。4、在屋外砌好排烟孔连接的烟囱，一定要高出屋顶，不然...
