木耳和蝦能一起吃嗎
木耳,可以說這個是一種菌類,是生活中比較常見的,要是是乾的,還挺貴的,那麼木耳和蝦能一起吃嗎?木耳和蝦一起吃有什麼好處?
木耳和蝦能一起吃嗎
能一起吃。
從食物的營養成分上來看,木耳性平,富含植物蛋白、多糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素K以及鈣、磷、鐵等元素,而蝦以動物蛋白、鈣、磷、鐵等營養元素爲主,兩者成分不相剋,可以與之同食。
木耳和蝦一起吃的好處
1、補充營養
木耳和蝦屬於不同種類的食物,所含的營養成分不同,兩者同食有一定的互補性,可以爲人體提高不同的營養。
2、增強體質
蝦和木耳中所含的鈣、磷等營養元素能強健骨質,預防骨質疏鬆,而且蝦肉中的動物蛋白及鈣質含量豐富,兩者同食有助於增強體質。
3、補血養顏
木耳中含有豐富的維生素K及鐵元素,有養血駐顏之效,加上蝦肉中也含有一定的鐵元素,兩者搭配食用,補血效果更佳!
4、促進消化
木耳中富含膳食纖維,這種物質可以促進腸道的蠕動,改善腸道功能,幫助食物的消化吸收,避免出現消化不良及積食的情況。
木耳和蝦是可以一起吃的,吃了對身體也是有一定的好處的,不過還是要適量吃比較好。
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