小兒痢疾吃什麼
許多家長都比較煩惱小兒得痢疾吃什麼好,那麼到底小孩拉痢疾吃什麼食物好呢,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
小兒痢疾吃什麼
1、小兒痢疾在發熱、腹痛、腹瀉明顯時,可短期禁食,或給予靜脈補液。
2、當症狀稍有減輕時,可進食清淡、營養豐富、易消化、脂肪少的流質飲食,如藕粉、米湯、果汁、菜汁、禁飲牛奶、豆漿及易產氣的飲食,以保證腸道的充分休息,要補充水分和電解質,每日6餐,每餐200毫升~250毫升。
3、待病情好轉,即應及早進食,這時可以給予少渣、易消化的半流質,可食用粥、麪條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚丸、燒魚、菜泥等,每日可3餐或5餐,量不宜過多。
4、在恢復後期,應設法引起患兒的食慾,也可以食前半小時先服消化酶類藥物如胃蛋白酶等,並在飲食中增加營養和蛋白質,開始可少食多餐,逐漸增加,防消化不良。
5、期間要注意,牛奶易引起腹瀉脹氣,應予限制,待大便成形後可適當增加。禁食油煎或油炸食物,芹菜、韭菜、蘿蔔、咖啡、濃茶、酒類、刺激性調味品,生冷食物,待腸道病變康復後再食用普通膳食。
小兒痢疾吃半流質食譜推薦
南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量。
做法:
1、大小米淘洗乾淨,放入陶瓷煲;
2、加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;
3、南瓜去皮切小塊,放入陶瓷煲內同煮,中火燒開;
4、改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。
番茄煮麪
材料:番茄1個,麪條適量,大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調味適量。
做法:
1、將番茄洗淨,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小,將大蒜拍扁;
2、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接着將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾,即可加適量水;
3、待水開後,放入適量麪條,煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
小兒痢疾吃什麼
1、小兒痢疾在發熱、腹痛、腹瀉明顯時,可短期禁食,或給予靜脈補液。
2、當症狀稍有減輕時,可進食清淡、營養豐富、易消化、脂肪少的流質飲食,如藕粉、米湯、果汁、菜汁、禁飲牛奶、豆漿及易產氣的飲食,以保證腸道的充分休息,要補充水分和電解質,每日6餐,每餐200毫升~250毫升。
3、待病情好轉,即應及早進食,這時可以給予少渣、易消化的半流質,可食用粥、麪條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚丸、燒魚、菜泥等,每日可3餐或5餐,量不宜過多。
4、在恢復後期,應設法引起患兒的食慾,也可以食前半小時先服消化酶類藥物如胃蛋白酶等,並在飲食中增加營養和蛋白質,開始可少食多餐,逐漸增加,防消化不良。
5、期間要注意,牛奶易引起腹瀉脹氣,應予限制,待大便成形後可適當增加。禁食油煎或油炸食物,芹菜、韭菜、蘿蔔、咖啡、濃茶、酒類、刺激性調味品,生冷食物,待腸道病變康復後再食用普通膳食。
小兒痢疾吃半流質食譜推薦
南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量。
做法:
1、大小米淘洗乾淨,放入陶瓷煲;
2、加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;
3、南瓜去皮切小塊,放入陶瓷煲內同煮,中火燒開;
4、改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。
番茄煮麪
材料:番茄1個,麪條適量,大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調味適量。
做法:
1、將番茄洗淨,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小,將大蒜拍扁;
2、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接着將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾,即可加適量水;
3、待水開後,放入適量麪條,煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
肉末蒸蛋羹
材料:雞蛋2個,肉末100克,胡蘿蔔半根,洋蔥半個、青椒半個,涼白開2勺半,油、醬油、鮮貝露各適量。
做法:
1、兩隻雞蛋打散;加入2勺半涼白開攪勻;用濾網過濾一下;
2、過濾後的蛋液很細膩,幾乎沒有氣泡;
3、鍋中燒開水,雞蛋液蓋上蓋子放進去大火蒸15分鐘左右;
4、蒸好的雞蛋羹非常光滑,跟鏡面一樣;
5、豬瘦肉、胡蘿蔔、青椒、洋蔥都切成末;
6、鍋注油燒熱,下肉末炒至變色;放醬油和鮮貝露調味;放入胡蘿蔔、青椒、洋蔥末;
7、 炒勻即可,肉末醬就做好了;將肉末醬放在雞蛋羹上,開吃吧。
白菜燉豆腐
材料:白菜,豆腐,姜,蒜,香蔥,鹽,雞精。
做法:
1、白菜切段,豆腐切塊;
2、豆腐下水焯一下,撈出瀝乾;
3、鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒;
4、放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽和雞精即可。
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