南瓜減肥嗎,最簡單的營養南瓜減肥食譜大全
南瓜一直被奉爲豐胸佳品,那麼南瓜減肥嗎?小編可以明確的告訴你,是的,南瓜除了能豐胸,還是一種減肥食物,下面讓我們一起看看南瓜減肥食譜大全吧,總有一種你會喜歡。
南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全
南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用。
南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫認爲南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
既然南瓜有這麼多的功效,那麼一起來學學怎麼做出美味的南瓜食品吧。
南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全
美容瘦身南瓜湯
原料:南瓜500克,水1500ML。
做法:
1、南瓜洗淨切小塊;
2、鍋中做2~3倍水;
3、加入南瓜;
4、大火燒開,轉中火,再煮10分鐘即可。
由於是減肥南瓜湯,所以不需要加入別的東西,直接煮成湯就可以了。
南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全
新鮮南瓜燴蠶豆
原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵
調料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水澱粉1湯匙
做法:
1、將南瓜削去外皮、挖去內芯,洗淨切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨,用手輕按壓去水分,切丁備用。將鮮蠶豆去外皮,洗淨備用。
2、鍋中倒入油,燒至七成熱時,倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。
3、最後扣開蓋子,淋人水澱粉勾芡即可出鍋。
注意:1、由於南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒這個菜時,不要用蔥薑蒜等味道重的配料爆鍋。
2、蠶豆一定要煮透煮熟,否則會導致胃部不適,出現噁心、嘔恥、腹痛、腹瀉、頭痛頭暈,胸悶心慌、出冷汗、畏寒等症狀。
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雜糧南瓜粥
原料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。
輔料:黃冰糖。
做法:
1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗乾淨。
2、南瓜去皮去瓤,擦絲。
3、所有材料投入電高壓鍋內,加礦泉水高出材料三釐米左右,再放一塊黃冰糖。
4、蓋上鍋蓋,加熱功能,定時半小時。
粥比較容易消化,而且雜糧含有的纖維比較多,對減肥很有幫助。
南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全
美味南瓜餅
材料:南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉熟,沒有的話,就用蒸鍋大火蒸也可以,不過這樣會有比較多的水汽。
2、南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼後,按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,如麪糰太乾可加點清水,直到成南瓜麪糰,以不沾手爲準。
4、把麪糰分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,如果喜歡有形狀的,也可以用小模具在麪糰上壓花,隨意做成心形,花形。
5、加熱平底鍋,下少許橄欖油,轉中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全
濃香南瓜飯
材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;
2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;
3、倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉爲中火燜10分鐘,然後打開蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15~20分鐘收幹水分後即可。
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