喝酒不能吃什麼,這十二種食物不能碰
很多人認爲喝酒就是單單的酒對人造成的傷害,其實不然,有時候有些菜會加重酒對人體的傷害,下面是喝酒不能吃的食物,大家應該引起注意。
喝酒不能吃紅薯
飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因爲紅薯和胃酸發生反應,能生成不溶於水的堅硬結塊,損害消化功能。
喝酒不能吸菸
煙中含有尼古丁等物質,酒精會加速這些物質溶解,使它們更容易透過黏膜侵入人體。
喝酒不能吃刺激性食物
喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激,損害胃腸功能。
喝酒不能吃柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發生反應,生成不溶於水的沉澱物,不利於食物的消化吸收,導致腸道梗阻。
喝酒不能吃核桃
兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。
喝酒不能吃胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利,易誘發肝病。
喝酒不能吃燒烤
在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。
喝酒不能吃牛肉
牛肉有很好的補益作用,酒也是大熱之物,同食易導致便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。
喝酒不能吃涼粉
涼粉在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。
喝酒不能吃薰臘食品
薰臘食品含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌症。
喝酒不能喝汽水
汽水和酒同飲,會造成對胃黏膜的刺激,減少胃酸和消化酶的分泌,造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生。此外,二者同飲,還會加強酒精對中樞神經的危害,致使血壓升高,很有可能發生心腦血管危症。
喝酒不能吃甲魚
生吃甲魚血與膽汁,儘管用白酒送服,其寄生物水蛭蟲卵照樣非常容易進入人體中生長繁殖,並且大量吸食人的血液,造成飲用者中毒或者患嚴重貧血症。
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