脫脂奶粉能不能做酸奶,脫脂奶粉怎麼做酸奶
減肥期間喝酸奶是有好處的,那麼自制酸奶更好咯,那非常在意脂肪攝入的人都會用脫脂奶製作,那你知道脫脂奶粉能不能做酸奶?脂奶粉怎麼做酸奶?
脫脂奶粉能不能做酸奶
可以
用脫脂奶粉做出來的酸奶和用牛奶做出來的酸奶是一個樣子的。 不管是從顏色還是味道上都沒有什麼太大的區別。 不過做酸奶最常見的還是用純牛奶。
脫脂奶粉怎麼做酸奶
1、酸奶機(必備啊)、脫脂奶粉適量、白糖或者蜂蜜或者糖漿、酸奶發酵粉
2、、先把酸奶機清理乾淨,酸奶機的內膽最好是用開水沖泡乾淨。
3、衝脫脂奶粉,奶粉可以多放一點,調濃一些,這樣做出來的酸奶也會濃一些。衝奶粉可以用溫水,大概40度就可以了。
4、奶粉一定要充分攪拌均勻,然後把發酵粉倒入攪拌好的奶粉中,一般就是加一小包(1克)。
5、調好的材料倒入酸奶機中,插上電源,一般是要發酵8個小時,所以建議是晚上早點做,等到第二天一早就可以吃了。
6、發酵好了以後酸奶就做好了,這個時候味道肯定是恨酸的,所以還需要加入一些蜂蜜或者糖漿。加好之後放入冰箱冷藏更好吃。
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