怎樣做炸火腿

主料：火腿5根

輔料：油適量、鹽適量、辣椒粉適量、蔥花適量、胡椒粉適量

步驟一：火腿去掉外包裝，用剪刀四面斜着切成花。

步驟二：丟進油鍋炸，四周都金黃時撈出。

步驟三：瀝乾油。

步驟四：串上竹籤。

步驟五：鍋裏倒一杯水，放入辣椒粉、鹽、胡椒粉、蔥花燒開。

步驟六：淋在炸好的火腿上。

步驟七：裝盤食用即可。