打土豆泥要不要加水打能不能吃

打土豆泥是不需要加水的，土豆放在鍋上蒸熟以後就比較面軟了，再把它按一按，按碎，有的喜歡吃香菇肉滷，放一些香菇肉滷裏攪拌均勻，再放上喜歡吃的東西，比如香菜啥的，要趁熱吃，要不然回生就不好吃了，放滷了也不那麼幹了，所以沒有必要放水的。