人工養殖的牛蛙有毒嗎
沒有毒
牛蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大、生長快、產量高。原產於北美洲地區,己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。牛蛙 原產於北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國,九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來,牛蛙已成爲我國水產養殖重要的名特水產品之一。
沒有毒,且從理論上講吃牛蛙是可以的,但牛蛙容易有寄生蟲,必須要經過高溫煮熟才能吃,所以要吃確保熟透的牛蛙。青蛙的冬眠是在泥土裏度過的,歷時半年多。復甦後,其體內帶有多種病毒細菌,雖經烹製也不能完全消除。
2、現在莊稼施用農藥、化肥較多,青蛙常吞食帶有化肥農藥的害蟲。
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