桑葉炒蝦仁簡單做法

食材

胡蘿蔔適量，黃瓜適量，薑絲適量，蔥末適量，蝦仁適量，鹽適量，料酒適量，食用油適量

1、胡蘿蔔20克切片，黃瓜20克切片，薑絲適量，蔥末適量。

2、取蝦仁200克倒入碗中，加入鹽2克，倒入料酒5克，加入食用油3毫升，醃製30分鐘。

3、另取鍋清水煮沸，將菜和蝦仁各焯水30秒。

4、另取炒鍋，倒入食用油5毫升，薑絲適量，大火爆香，倒入食材，放入鹽2克，料酒5克，翻炒均勻，加入適量蔥末。

5、翻炒出鍋盛盤即可享用。

6、美味又好吃的桑葉炒蝦仁簡單做法完成開吃了。