aca麪包機ab，k20rc說明書

1、 aca麪包機使用方法—— 揉麪 ： 在麪包桶裏倒入液體， 加入調味料，鹽、糖等。 倒入麪粉，覆蓋住水面， 在麪粉上按一小洞，倒入酵母粉。 把麪包桶安裝到麪包機上，插上電源。 選擇程序(發麪團程序)， 按下啓動鍵， 麪包機開始揉麪。麪包機攪拌一段時間後會自動停下來，這時按住“啓動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則麪糰會開始發酵的。 加入軟化的黃油， 再次重複使用“發麪團”程序，直到麪糰達到擴展狀態。

2、 aca麪包機使用方法—— 發酵 ： 接下來就是麪糰的發酵了，不用把麪糰取出，留在麪包機裏就可以，蓋上蓋子，發酵至原來的兩倍大，用手指沾麪粉，在麪糰上戳一個洞，洞口不會回縮就說明已發酵完成。

3、 aca麪包機使用方法—— 烤麪包 ： 發酵之後，把麪糰取出，就可以按照製作麪包的正常程序來製作了。一般的程序是排氣——整型——二次發酵，再用烤箱來烤，這樣經過二次發酵的麪包會更鬆軟更好吃。