豬腳和豬手哪個肉多
心理1.89W
豬腳前腳相對後腳來說肉多對些。
豬腳前後的營養是相同的,一般人們都是喜歡買豬前腳的,相比起來豬後腳骨多肉少。買的時候要注意買沒抽蹄筋的,買成豬的,不買多年的種豬或母豬的腳
前蹄爲豬手,後蹄爲豬腳。這都是廣東方面傳出去的叫法,實際上都是豬腳。
前腳肉多骨少,導向作用,富含膠原蛋白和皮質,煲豬腳花生湯等能豐胸美容後腳骨度肉少,支撐作用,接地氣,骨大,熬骨頭湯最好,能治療中老年人下肢腿腳靈便等。實際上切成塊煮爛沒什麼區別。
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