金鯧魚和鱸魚哪個好吃

鱸魚好吃。

1、淡水鱸魚

淡水鱸魚是生活在淡水中的鱸魚，比如江、河、湖等環境，適應能力強，能在淡水中生存，所以超市裏的活鱸魚都是淡水鱸魚。

2、海鱸魚

海鱸魚是生活在海水中的鱸魚，海水的鹽度高，無法在淡水中生存，所以一般見不到活的海鱸魚，都是冰鮮保存的。