綠豆沙甜品的做法大全

綠豆沙小點心

製作步驟：

材料：低粉140g，黃油60g，豆沙500g，轉化糖漿125g，白芝麻少許，蛋1個，蜂蜜1大勺

做法1.蛋打散，加入蜂蜜拌勻之後

2、過篩備用

3、黃油在室溫軟化，加入糖漿混合均勻

4、加入麪粉拌勻

5、包上保鮮膜室溫醒2小時。烤箱預熱220度

6、取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口後，在案板上滾成長條

7、表面刷上過篩的蜂蜜蛋液

8、撒些芝麻，切成小段入烤爐

9、烤焙時間約12-15分鐘，底部呈金黃色即可