豆沙流心餡做法
心理1.56W
1,紅豆泡12個小時,加1000克的水煮熟,趁熱用料理機打成糊狀。
2,把紅豆糊倒入鍋內,小火煮10分鐘,加油50克,煮5分鐘,加油50克,煮5分鐘,放入白糖,煮到白糖完全融化,香甜的流心餡孰做好了。
1、紅豆洗淨,浸泡一夜,加入電飯煲裏煮熟。
2、煮好的紅豆放涼,加入料理機打成泥。
3、紅豆泥倒入鍋中,加入食用油,不停攪拌,分次加入白糖,炒幹一些即可。
1、首先將紅豆洗淨,浸泡一天,鍋內放清水,水和紅豆的比例爲二比一。
2、大火一煮沸後關火,直接燜四小時,再次開水煮。
3、等煮開後再關火燜四小時,用勺子搗碎碾壓成泥即可。
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