爆米花爲什麼爆不起來
是因爲溫度和火候的大小沒有把控好造成的,要先倒入適量的油,然後稍微加點白糖,之後把玉米放進去,開火加熱蓋上蓋子,應該先用小火去加熱。
期間需要經常拿起來搖晃以下,等到爆米花爆開之後,此時要等待10秒鐘再去把火關小,其它的爆米花都是依靠餘溫去爆開。
爆米花爆不起來有很多種原因,一有可能是你操作不當,沒有按照配方和工序進行製作。
二也有可能是原材料有問題,玉米品質不行。
三也有可能是你的製作設備不行,四也可能是你根本不懂如何製作,自己貿然地摸索,出錯也很正常。
五有可能是火候沒有掌握好。
若是出現了爆不開的情況,有可能是因爲加熱的時間不夠或者溫度不夠而導致的。解決辦法:可以根據實際情況來進行溫度和時間上的調整。原材料沒有選對的話,也是會出現爆米花爆不開的情況。
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