東古原味鮮和一品鮮區別
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原料區別。東古一品鮮的主要原料爲大豆、水、食鹽、小麥粉、穀氨酸鈉以及一些調料,而味極鮮的主要原料一般爲大豆、水、食鹽、小麥粉、穀氨酸鈉、酵母抽提物、琥珀酸二鈉以及一些調料,東古原味鮮比一品鮮多了酵母抽提物以及琥珀酸二鈉,其他大致相同
東古原味鮮和一品鮮區別
鮮度不同而且原料不同。東古一品鮮醬油是由大豆釀作,氨基酸態氮含量高,鮮味十足,帶有顏色,醬液清純,味道鮮美美極鮮醬油是由小麥釀造,味道獨特,醬香濃郁,味道甜美微甜,但是鮮味較東古一品鮮醬油不同。
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