200頭和100頭鱈魚膠哪個好

100頭比較好。100頭的看起來明顯大點的，鱈魚膠，膠質還可以，口感比較爽一點。性價比相當高。30頭以上的送人也很好看。通常看到花膠有這些黑黑的，並不是發毛了。而是新鮮劏的時候裏面那層黑色的膜沒有刮乾淨，不影響口感。海味，多少頭，就是一斤多少個的意思。例如多少頭花膠啊，多少頭鮑魚，多少頭海蔘。頭數越少，就是數量越少，越大個越重喔。