廚房刀具有什麼好的品牌
介紹幾個做的非常不錯的廚房刀具品牌
一、十八子作
作爲一名中國人肯定要吃中餐,做中餐肯定少不了一把中式菜刀,在中式菜刀裏十八子作必須要擁有姓名。
十八子作在廚刀裏面可以算是
性價比之王
了,價格多在100元以內。
用鋼從3鉻鋼到8鉻鋼都有,刃口非常鋒利,耐用、易磨,完全能滿足日常家庭需要。它還是
很多廚師的指定用刀
可見它有多好用了。
二、 張小泉
說到中式刀具,張小泉必不能少,雖說張小泉是以剪刀而聞名的,但是它的刀具也同樣優秀,你值得擁有!
張小泉刀具的
特點是
從外觀看表面磨紋細緻,因其經過特殊的淬硬處理,具有高強度和高韌性,刀刃口線平直。
材質一般選用5鉻鉬釩鋼
達國際先進水平
使鋼材的韌性和剛性得到完美的昇華,令產品強韌鋒利。畢竟它也是客串過大熱重口味美劇《漢尼拔》的一把中國刀。
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