酒店用的桌布用什麼清洗
1、 酒店檯布在用餐之後要馬上清潔。平時可選用醋、鹽等浸泡桌布再清洗,這樣效果更佳。
清洗醋、酒、糖、鹽等可融於水的污漬,可將桌布浸泡三分鐘,取出清洗、甩幹就能洗掉糖、酒、醋、鹽於水的污漬。
2、油脂及蛋白質污漬可用鹼性溶液去除。具體方法是取5L清水加入5ml HTQ重垢淨和鹼。
待完全溶解後,放入桌布煮沸5分鐘,待桌布上的油污和蛋漬完全消失後,取出清洗。
3、 色素類污漬可用漂白劑除色,然後在清洗。
具體方法是取5L清水加入HTP漂白劑50g,攪拌均勻將桌布浸入5鍾,待全部色漬消除後清洗、甩幹、晾乾。
這步是消除色素並殺菌消毒。
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