三禾稻香村必買的15種點心
1 棗花酥 46元/kg 單塊價格:約2.3元
棗花酥是稻香村非常經典的糕點,它不僅味道甜美,而且顏值很高,是陣主媳婦最愛的一款糕點,很有那種宮廷糕點的樣子。棗花酥的主要原料是棗泥餡、小麥粉、食用豬油,外面的油酥皮很酥,裏面的棗泥餡棗味非常濃,和那種很多年前的老棗泥很像,略有些粘牙。吃起來酸酸甜甜的,是稍微偏硬一點的糕點,非常推薦這款糕點。
2 牛舌餅 32元/kg 單塊價格:約1.4元
牛舌餅放在第二個介紹是因爲牛舌餅一直是廣受消費者喜愛的經典糕點。牛舌餅的味道是鹹甜口的,主要原料是餡料、小麥粉、食用豬油、白砂糖,口感是酥酥的感覺。但是有些人不太喜歡這種味道,它餡料的味道很像是五香粉裏面加了白糖,所以不太欣賞的來,不過它的酥皮確實做的很好,喜歡鹹甜口的朋友們可以嘗試一下,口碑這麼好的話應該還是比較符合大衆口味的吧。
3 牛舌酥 34元/kg 單塊價格:約1.4元
吃的時候完全沒有吃出牛舌餅和牛舌酥有什麼過大的區別,只不過牛舌酥的餡會更多,更細膩一些,就比如牛舌餅的餡像是玉米渣,牛舌酥的餡就像是玉米麪但是味道都是一樣的鹹甜口,是欣賞不來的五香粉加白糖的味道。不過味道比牛舌餅稍微清淡一點,可以說是牛舌餅的升級款。
4 黑三寶 56元/kg 單塊價格:約2.5元
黑三寶是比較推薦的一款糕點。它的糕點形式和月餅有些相似,外面是軟皮,裏面是餡料,主要原材料是黑豆、黑米、黑芝麻、黑小麥複合粉、白砂糖、乳粉、植物油,都是很有營養的粗糧。黑三寶的口感是軟軟地,味道是非常濃的黑芝麻味,非常非常香,屬於淡淡地甜,不膩人,喜歡黑芝麻味道的小夥伴非常推薦嘗試一下。
5 紫薯酥 42元/kg 單塊價格:約2.3元
紫薯酥,黑三金,綠豆酥都屬於外面是酥皮,裏面是餡料的那種,和蛋黃酥是一類糕點。紫薯酥裏面的餡非常香軟,不是特別甜,一點也不膩人,外皮非常香,有酥酥脆脆的感覺。紫薯酥的味道還是非常好的,是那種淡淡甜甜的紫薯味,普遍都很愛吃,非常推薦。
6 抹茶酥 42元/kg 單塊價格:約2.3元
抹茶酥的外皮是酥酥地具有淡淡抹茶香味的酥皮,內餡是淡淡的甜甜的抹茶餡,口感是外酥裏軟。剛入口只能感覺到甜甜的味道中夾雜了一絲淡淡的抹茶香氣,等全部嚥下後就感覺到濃濃的抹茶香氣充盈在了整個口腔,真的有脣齒留香地感覺。喜歡抹茶口味的小夥伴一定要嘗試一下。
7 抹茶餅(未添加蔗糖) 43元/kg 單塊價格:約2.6元
抹茶餅長得有點像老式月餅,但是皮非常薄,很軟,裏面是足足的抹茶餡。由於外皮和內餡都添加了抹茶,所以吃起來有一股淡淡的茶香,但是不是特別濃,也是屬於入口後抹茶的香氣會慢慢上來的那種,雖然口感和抹茶酥不太一樣,但是抹茶的餡料兩者應該是差不多的,都是吃後有脣齒留香的感覺的神奇糕點。
8 綠豆凸 40元/kg 單塊價格:約2.4元
綠豆凸這個名字特別有意思,它的形狀長得也很隨意,好像一個貼餅。綠豆凸的外皮是那種面面的酥皮,和喜餅外面的酥皮很像,味道是淡淡的甜。這款綠豆類製品是稻香村綠豆類製品中難得的一款將綠豆餡做的很好吃的糕點。味道淡淡的,香香的,甜而不膩,非常推薦。
9 綠豆餅(混糖皮)50元/kg 單塊價格:約1.8元
綠豆餅也是一款很經典的糕點,它的外皮很像那種老式月餅的外皮,非常酥,製備原料是綠豆沙餡、小麥粉、起酥油、白砂糖和雞蛋。整體口感是外面酥酥的,裏面軟軟的,不太甜也不太膩,就是豆沙老覺得味道不是那麼好。
10 綠豆燒 40元/kg 單塊價格:約2.4元
綠豆是酥酥的油皮包裹住香甜的綠豆沙的一款糕點,和老婆餅有些相似。綠豆燒的主要原料是綠豆餡、小麥粉、白芸豆、白砂糖和海藻糖
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