蝦滑做稀了怎麼補救
心理2.74W
加少量生粉。往蝦肉中加入數量的料酒、清水浸泡10分鐘,之後撈出備用。
把醃製好的蝦肉搗成肉泥,並加入雞蛋清和玉米粉、食鹽攪拌均勻,然後在把蝦滑放進盤中壓扁放進冰箱中冷藏1個小時。等時間到了後,在把蝦滑用勺子弄成一個球狀放進鍋中煮熟即可食用。
有幾個方法可以挽救一下蝦滑做稀了...
1適當加一點兒鹽,繼續順着一個方向攪拌。
2適當的加入一點點幹澱粉(南方稱作生粉)玉米生粉,馬鈴薯澱粉,紅薯粉...一邊加入一邊攪拌。
3再加入一點蝦滑繼續攪拌
4實在沒辦法就只能加入少量多次的幹麪粉攪拌均勻。
重要的是,鮮蝦仁兒要用吸油紙吸乾水分再製作蝦滑才行。
標籤:
-
海南哪個海底世界最好
中國海南省三亞亞龍灣國家旅遊度假區,不僅擁有中國最迷人的海灣、沙灘,而且在其附近海域擁有世界上最大、最完整的軟珊瑚族羣以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物,海底很漂亮,是中國開展海底觀光旅遊的最佳景區之一。...
-
馬良爲什麼去靈界
馬良去靈界是因爲他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以說這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裏面是一清二楚的啦。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年爲雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...