爲什麼真正的紅糖會冒泡

紅糖水爲什麼有泡沬：

1、紅糖壞了

糖是很粘稠的，如果沖水快了的話是會出現泡沫的。指導意見：如果泡沫一直不去，那麼最好是不要吃了，也沒多少，別吃壞了肚子。

2、紅糖存在雜質

因爲你煮了==在沸騰的過程中，肯定會產生泡沫啊。而且紅糖如果本身存在雜質的話，也有這個問題產生。

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分爲赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。不管紅糖白糖，一旦受力，就有可能變成白色，也有可能摻雜進去白糖或者糖渣。現在的紅糖沒有以前的純正，特別是顏色和味道都不一樣了，因爲生產廠家爲了謀取更多的利益，在裏面添加了各種料，像是劣質麪粉。

關於紅糖水發酸的原因以及有泡沫的原因就介紹到這裏了，還不趕快來試試這個紅糖水。