注水豬肉放冰箱
心理1.26W
豬肉如果放到冰箱的冷藏室就會有水從肉裏面滲出來,好像肉質也沒有原來的味道了。如果是放到冷凍室,在冷凍的過程中也有水滲出來,就像冰箱停電又凍上的那種感覺。買肉時要注意觀察下看看豬肉是不是水汪汪的,用手摸不是油膩的,是水的,用面巾紙能貼上大概是注水的豬肉。
前幾天我家也買了注水的豬肉,豬肉發粉色,而且放到菜板就能感覺出水,放冰箱拿出來,再緩起來凍吃的口感就不是很好,緩凍以後沒吃完,放在冰箱裏冷藏了,拿出來就是臭的了,這種豬肉千萬別給孩子和老人吃,容易吃壞了的,買肉還要去正規肉店去買,千萬看好了,肉質發粉色的,千萬別買
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