金脆蜜棗與伏脆蜜棗的區別

1、外形區別：金脆蜜棗偏圓形，果皮光滑，體表呈淡綠色。伏脆蜜棗爲扁圓偏長，表皮顏色青紅相接。

2、產地區別：金脆蜜棗是熱帶、亞熱帶水果，主要產地是我國臺灣和海南地區，目前我國廣東和雲南地區也有種植。伏脆蜜棗一般分佈在山西、河北、山東等地。

3、成熟期區別：金脆蜜棗一般在10月至次年3月上市，伏脆蜜棗一般在10~11月份氣溫較低的時候成熟上市。