杏核是杏仁嗎
心理1.16W
杏核不是杏仁,杏核是杏子的種子,它有一層特別堅硬的外殼,而杏仁則是杏核殼裏面的軟軟糯糯的纔是杏仁,杏仁有藥用價值,也可以做出許許多多的美味佳餚,杏子肉美味可口鮮嫩多汁,而杏核裏面的杏仁,又可以做成美味的乾果,所以說杏核不是杏仁!
杏核和杏仁是有區別的,杏核是杏樹帶有硬皮的種子,而杏仁是去掉了外面硬種皮的種子,可以直接食用。
吃掉杏後,去出杏核,把杏核砸掉外面的硬殼,就可以取出杏仁了,杏仁分兩種,一種是甜的可以直接食用,另一種是苦的,需要用水浸泡處理才能食用,不過苦杏仁營養價值很高,而且還有很高的藥用價值。
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