牛肉粒發苦
1、牛肉煮出來發苦原因是牛膽破了,鍋底結焦或者食鹽加入過多。
2、推薦煮牛肉的方法
(1)將買來的新鮮牛肉,洗乾淨,用冷水泡2小時以上
(2)將血水倒掉,切成約6×6釐米的大方塊。將買來的料包,打開,撒在牛肉上,然後攪拌均勻,放置2小時以上
(3)再撒鹽、糖、料酒,將其再攪拌均勻,研製半小時以上
(4)再將甜麪醬放在牛肉上,攪拌均勻,放在較冷的環境中再醃製1至2天。然後倒在另一個大盆中,進行攪拌均勻,再繼續醃製2至3天,最好每天都進行翻倒一遍,這樣容易使料味醃製均勻和滲透
(5)醃製大約5至6天左右,將醃製好的大塊牛肉放入冷水鍋中,然後,將蔥段和大塊姜放入鍋中,開始大火煮20分鐘,然後改成中火煮10分鐘,再調製成小火煮20分鐘。關火後,不要立即開蓋起鍋,要等20分鐘後,再打開蓋子,將牛肉塊撈出,食用時切成片。
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花溪高坡滑雪場開放時間
高坡雲頂滑雪場坐落於貴陽市花溪區高坡鄉雲頂草原,高坡海拔約爲1600米左右,常年氣溫比市區低3至4度。高坡雲頂滑雪場共配置美國SMI進口雪炮12臺,瑞士ARECO雪炮8臺,大型進口壓雪車一臺,給遊客提供良好的滑雪運動度假場所。開放時間11月1日-次年3月31日:9:00-18:00(滑雪...
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卡羅拉和蘋果爲啥藍牙連不上
有2種情況,詳細步驟如下:第一種情況:新的藍牙耳機和手機連接的操作步驟:1、把手機的藍牙功能打開2、進去搜索藍牙狀態3、打開藍牙開關,新藍牙會自動進入匹對模式,藍牙耳機的藍燈,紅燈交替閃爍,搜索手機自動連接。若是二次連接的話,步驟如下:1、手機打開藍牙功能,進去搜索...
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初一的手工製作,立體的
1、正方形卡紙沿對角連續對摺3次。2、中心點朝下,畫出一個花瓣形,並且剪出這個形狀。3、剪出3個一樣的花瓣。4、第一朵花展開,剪去二分之一的花瓣(白線框住的部分)。5、第二朵花展開,剪去一整片花瓣(白線框住的部分)。6、第三朵花展開,剪去一整片加二分之一花瓣(白線框住...
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岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視爲“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...