什麼樣的苦味

淡淡的苦味，輕微的苦味

濃烈的苦味，濃濃的苦味

  苦味，讀kǔ wèi，意指苦的味道，一般鹼性物質都有一定程度的苦味。苦味 也是中醫中五味的一種 苦味藥材多具有泄、燥、堅的功效。《管子·幼官》：“君服赤色，味苦味。”

   苦味也比喻經受的痛苦。巴金 《滅亡》第八章：“她們很知道青年作客異鄉的苦味，又常拿親切的話來安慰我。”