酸菜豆角肉絲的做法

主料 3種

酸菜半個個

豆角一小把

肉絲適量

輔料 4種

青椒1個紅椒1個姜2片蔥半根

烹飪步驟 6步

步驟1

8分熱的油，倒入肉，炒出肉香

步驟2

放入姜

步驟3

醬油，料酒，鹽

步驟4

放酸菜

步驟5

放青紅椒

步驟6

放豆角，倒點熱水

酸菜豆角肉絲的做法

鍋底留少許油爆香辣椒薑末

倒入酸豆角翻炒。

加入蒜粒和肉絲。

翻炒均勻，用少許生抽調味即可。