姜花香跟薑母香有什麼區別
姜花香單叢 因茶湯滋味甜爽中帶有輕微的生薑(俗稱薑母)辣味而稱爲薑母香。
生長在坐北朝南的山坡上,海拔高度831米的鳳西管區中坪村東南的茶園裏,繫有性繁殖植株。據說樹齡200多年,樹高3.86米,樹姿半張開,樹冠4.26×3.76米,覆蓋面積0.03畝。地面莖周長1.1米,距地面6釐米處有8個分椏,分枝密度中等,葉片長9.6釐米,寬3.7釐米。春茶萌發期在春分前,採摘期在穀雨前後。發芽密度較大,芽色淺綠,無茸毛。新梢年生長2輪次,10月起爲營養芽休止期。
品質特點:條索緊卷,淺黃褐色、油潤,香氣清高持久湯色淡黃帶淺綠,明亮,滋味鮮爽,微甜中帶生薑味,山韻味濃回甘力強、耐泡。葉底黃褐、柔軟。
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