燉骨頭生抽是先放還是後放
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建議先放
做排骨的時候最好是放生抽,生抽具有提鮮的作用,還能讓肉質鮮嫩,用醬油一般上色會好些,建議是做糖醋排骨的時候使用,蒸煮的話建議還是用生抽,同時排骨含有骨膠原特別適合幼兒和老人吃,對孩子和老人的身體是非常好的。
如果是燉排骨湯的話,建議在出鍋之前進行調味,那樣排骨裏的營養物質和調料並不會有太劇烈的反應,也不會使營養物質流失。
燉骨頭生抽是先放還是後放
提前準備好那些骨頭洗乾淨之後的話放入那個鍋裏面,然後放入很多的那個。生抽跟很多的那個醬油進去,然後再放一些獎品進去燉差不多十來分鐘左右的話就可以直接去吃了的。
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