合金菜刀和鉻鋼菜刀哪個好

合金菜刀更好

我家用的菜都是合金鋼的菜刀，合金鋼菜刀的質量好，因爲合金鋼在強度上以及任性上。結合的更好一點，實用的耐用性更佳，並且比不鏽鋼的質量好很多，合金鋼的菜刀，缺點是合金鋼是金屬的菜刀，遇到水之後，如果不及時處理，特別容易生鏽呀