螃蟹和海蟹的區別

從顏色上來說，河蟹一般都是青綠色，而海蟹的顏色就會五顏六色了。

從體型上來說，河蟹一般個頭較小，而不同品種的海蟹個頭差異較大，但往往都會比河蟹的個頭大。

從爪子上來說，河蟹的第一對螯足上會有細密的絨毛，所以河蟹又被稱爲中華絨螯蟹，而海蟹的螯足上比較粗糙但無絨毛。

從背殼的形狀上來說，河蟹的背殼爲方形或者橢圓形，形狀看起來很圓滑，而海蟹的背殼爲菱形，帶有棱角。