七年海蔘和九年參的區別
心理1.07W
兩者區別如下
九年海蔘營養略高於七年海蔘。因爲從海蔘的生長週期來看,一般的海蔘需要3年左右才能成熟,但是人工大棚等條件下餵養的海蔘成熟期較短,1—2年左右就可以捕撈,一般來說,野生海蔘生長到3年左右就已經是可捕撈的“成年海蔘”了,這之後的海蔘雖然形體大小上變化緩慢,但是體內的營養卻在不斷積累,尤其是自然生長的海蔘,將外界食物不斷轉化成自身營養成分,所以年限越長的海蔘,肉質更厚,營養價值更高,自然在價格上也就更貴。所以九年海蔘營養略高於七年海蔘。
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