豬腸子怎麼洗才幹淨
心理3.26W
先將豬人腸放在一個盆裏,然後在盆裏放入生粉、食鹽,用手慢慢地抓,抓大概二、三分鐘,將豬大腸清乾淨
再放入生粉、食鹽和一點醋,用手搓洗四、五分鐘,再將豬大腸翻過來再搓洗兒分鐘,最後用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。
加入食鹽清洗 將豬大腸放入碗內,加入食鹽,用手反覆的捏洗。
2、 加入生粉捏洗 洗到產生大量粘液後,再加生粉進去,再次捏洗,在捏洗的時候,要將大腸裏面的液體也擠出來。
3、 加入白醋清洗 清洗完成後,加入白醋,重複清洗步驟。
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