冬瓜茶飲料的歷史

冬瓜茶是臺灣有着悠久歷史的飲料，它以紅糖和冬瓜作爲材料，把紅糖和冬瓜熬煮的飲料。冬瓜茶可以清熱解毒，生津止渴，清肝明目，促進新陳代謝，是夏季很好的解暑飲料，而且還能美白瘦身。這次用豆漿機制作【冬瓜茶】，省卻了站在煤氣爐邊慢火熬煮的過程，不用受熱受累，想喝就用豆漿機煮一壺冬瓜茶。