煎魚料汁包

食材用料

魚1條、蔥適量、醬油適量、紅糖適量、醬適量、姜適量、胡椒粉適量、鹽適量

方法/步驟

1/4

將魚洗乾淨之後，要兩面切幾刀，纔有助於入味。蔥切成小段，薑切片，蒜切片。備用。

2/4

在魚肚子塞入蔥、姜、蒜，再用醬油塗抹幾層在表面，少許鹽，撒上胡椒粉和紅糖，醃製30-40分鐘。

3/4

鍋熱加入油，魚放到鍋中，用中火煎，直到魚面泛黃，再緩緩翻到另一面。

4/4

煎好之後記得弄點蘸醬更好吃哦。