靚麗時尚館蛇魚的做法大全
心理1W
主料:
蛇魚:一條，紅菇:幾朵
輔料:鹽適量，茶油:適量
步驟
1、野生紅菇幾朵洗淨備用
2、蛇魚洗淨
3、切塊備用
4、熱鍋下茶油
5、下魚肉煎至微黃
6、倒入開水，大火煮開後轉中火煮至魚湯乳白。
7、下紅菇滾上一滾，下鹽調好味即關火
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