潮州白泥和紅泥哪個好

白泥爐更是一直被視爲泥爐中的上品，不奪茶香、能透陳味、又無悶湯熟氣。文人雅士們最愛的，便是在功夫茶席旁備上白泥炭爐，文火時溫一壺水，靜聽汩汩水沸，輕嗅悠悠茶香，高談闊論，淡忘世中事。還能發揮大紅袍這種巖茶的香氣與巖韻，高衝沸水讓茶葉翻滾起來均勻受熱有發茶空間，又不能腹部太大，以免悶茶，容量要小，壺壁厚重。容易逼出巖韻。