吃火鍋用什麼油

我們在吃火鍋的時候用到的香油其實就是一種菜籽油炸出來的，但是和我們平常使用的食用油又不太一樣，它就是用來專門調味的，除了可以做火鍋調味品以外，甚至在做涼拌菜的時候，很多人還喜歡加入一些香油在裏面 可以使做出來的菜更好吃。