黃姜如何保存

     1、黃姜放在乾淨的水裏面沖洗乾淨。

      2、把沖洗乾淨的黃姜從水裏取出，然後晾乾它表面的水分，或者用乾淨的毛巾，將黃姜表面的水分再擦除一下。

      3、將食鹽均勻的塗抹在黃姜上面。

      4、抹完鹽之後的黃姜放入塑料袋中，擠出空氣，紮緊袋口，呈密閉狀。

      5、將袋子放在陰涼通風的地方，避免陽光照射，可以保存3-6個月。

小黃姜的保存方法有兩種。小黃姜買回來以後用報紙包好然後放在通風處。

一種就是，把小黃姜洗乾淨，然後包好放在那個裝滿沙土或者，那個黃土裏面。

還有一種就是，放在盛滿鹽的罐子