無糖鍋靠譜嗎
心理1.35W
靠譜。
這種“低糖、脫糖”的電飯鍋是在米飯半熟的時候,使其澱粉融到米湯中並從漏孔隔層流掉,然後再講米飯蒸熟。
然後這樣煮熟的米飯含糖就低一些,但是這種模式在流掉澱粉的同時像其他營養成分也會流走一些。(蛋白質、B族維生素等)
個人覺得,對於這種“低糖、脫糖”的電飯鍋對於有需要的人可以選擇,比較流失掉的營養可以從其他食物補充就可以了。
當然,對於追求米飯品質的我或者其他人來說,這種“低糖、脫糖”的電飯鍋比較不適合了。
標籤:糖鍋
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