地環參怎麼做好吃

你好，油炸的好吃。

油炸地參做法：選擇圓潤飽滿蟲草地參，清洗乾淨，參面切花，以便入味。雞蛋清加入溼澱粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時撈出，待涼後，放入蛋糊穿衣復炸。撈出裝盤，撒上椒鹽上席。