香港米其林三星排行榜

一、8Otto e Mezzo BOMBANA

8Otto e Mezzo BOMBANA餐廳，是擁有30年以上入廚經驗，被冠以白松露指望稱號的名廚Bombna先生2012年在上海開設的分店，總店是位於香港中環的同名三星米其林餐廳8Otto e Mezzo BOMBANA餐廳。Bombana先生曾經介紹，餐廳名字是向他最爲敬佩的意大利電影大師Federico Fellini 拍攝於1963年的自傳電影8 致敬。

米其林三星（香港）7 家

-Caprice

-L’Atelier de Joël Robuchon

-龍景軒

-8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

-唐閣

-富臨飯店

-Sushi Shikon 志魂

米其林三星（澳門）3 家

-天巢法國餐廳

-8餐廳

-譽瓏軒