蕎麥麪和白米飯哪個升糖快

蕎麪和白米飯當然是白米飯升糖快了，蕎麥麪是粗糧含糖非常的低，白米飯蒸熟了，就糖化了，所以就升糖比較高，要想控制血糖升高最好吃多吃粗糧，少吃加工精細的糧食。蕎麥麪好處多多，是糖尿病人的最佳的營養食品，可以放心的大膽的去吃。