桂林市中心好吃的飯店

椿記燒鵝（中山店）

椿記是桂林非常有名的餐館，這裏的菜揉合了湘粵菜系及桂林地方風味的特色，其中燒鵝是招牌菜，以皮脆肉嫩、鮮美不膩而著稱。餐廳就餐環境不錯，服務員也很熱情，但由於椿記的生意很好，所以最好提前預訂座位。特色菜品推薦米粉、扇貝、鵝翅、田螺、鵝腸、榴蓮酥、鴨下巴、叉燒、拔絲芋頭、涼拌蕨根粉、鵝掌、上海青、芋艿。