海帶結乾的好還是新鮮的好

乾的。在生活中的幹海帶和鮮海帶其實在食用價值和食用口感上的話如果進行區分的話二者之間並沒有什麼區別，但是幹海帶比鮮海帶比較好的一點就是幹海帶在保存的時間和保存的方式上要比鮮海帶更加長久也更加方便一點，不同的是鮮海帶在食用方式上要比干海帶更加的簡便一點，因爲鮮海帶不比干海帶還得進行泡發處理，所以在平時生活中如果要判斷幹海帶和鮮海帶之間有什麼區別的話，其實各有千秋，相互之間都是又有點也都是有缺點的。

一般情況下，鮮海帶和幹海帶營養價值差不多。鮮海帶容易挑選，幹海帶容易保存，各有千秋。