食用大蒜苗哪個品種好

1、太空2號

太空2號是通過太空空間誘變技術選育的一個大蒜新品種，全生育期230天左右，幼苗抗寒性好，平均株高70～90釐米，2、頂紅早

頂紅早是一箇中熟大蒜品種，由於蒜頭比其他品種大很多，又叫超級大蒜，全生育期230天左右，幼苗抗寒性好，平均株高70釐米，5月中下旬成熟，蒜頭較大，蒜皮深紫色，一般畝產鮮蒜頭1500公斤，最高畝產可達2500公斤，產量高，品質好。在河南中牟縣、杞縣，通許縣，開封縣種植面積較大。

3、大蒲棵

大蒲棵是一個晚熟大蒜品種，又稱爲笨蒜。是山東省蒼山縣的一個地方品種，全生育期240天左右，適應性廣，抗寒性好，植株生長勢強，平均株高80～90釐米，蒜薹長35～50釐米，蒜頭近圓形，高3.2cm左右，單頭重28—34g，最重達40g以上。外皮薄，呈白色，蒜衣2層，蒜內皮色顯粉紅色。每個蒜頭有6～7個蒜瓣，瓣大而整齊，蒜頭辣味濃，品質較好。大蒲棵產量較高，一般畝產蒜薹500公斤，幹蒜頭800～1000公斤，爲蒜頭和蒜薹兼用良種。在山東蘭陵、濟南等地種植面積較大。上旬開始抽薹，蒜薹色綠優質，不易老化，5月下旬收穫蒜頭，蒜頭碩大飽滿，表皮紫色，平均畝產蒜頭1650公斤，蒜薹500～800公斤。是一個早熟高產優質的大蒜品種。在山東、河北等省種植面積較大。