金蓮花和穿心蓮哪個好

金蓮花好。

穿心蓮是一年生草本植物，它的莖一般高六七十釐米，葉子呈披針形或矩圓形，頂端略鈍，花冠白而小，它在臨牀上的應用十分廣泛。金蓮花株高30~100釐米莖柔軟攀附，葉圓形似荷葉，其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鮮種子可作爲食品調味料。金蓮花外形優美、色澤豔麗。