一塊沙琪瑪等於幾碗飯
一塊沙琪瑪等於半碗飯,沙琪瑪,也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等,的音譯。香港稱之爲“馬仔”,是一種滿族特色甜味糕點。做法是將麪條炸熟後,用糖拌勻再成小塊食用。薩其馬具有色澤米黃,口感酥鬆綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色等等的。
一塊沙琪瑪等於幾碗飯
一個沙琪瑪大概相當於200克米飯。一個沙琪瑪的質量爲50克,所含熱量大約爲230大卡左右,每100克米飯所含熱量大約爲116大卡,一個沙琪瑪的熱量大約爲100克米飯的兩倍多,所以一個沙琪瑪大約相當於200克米飯。
米飯的主要成份爲澱粉,富含蛋白質、碳水化合物等成分,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,其內含的氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。
沙琪瑪,也寫作薩其馬,是一種滿族特色甜味糕點,以麪粉、糖、奶油等食材經過煎炸製作而成,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂類、酶類等成分,熱量較高,不宜過多食用。
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